توضیحات
فر پیتزا چیست؟
فر پیتزا یا همان فر پیتزا پز اتوماتیک، از پرکاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای پخت سریع و یکنواخت انواع پیتزا و غذاهای فست فودی است. این دستگاه انواع مختلفی دارد از انواع فر پیتزا می توان به فر پیتزا صندوقی، فر پیتزا آجری، تنوری و فر پیتزا ریلی اشاره کرد که تا کنون یکی از محبوب ترین آنها فر پیتزا ریلی بوده است.
این فر صنعتی به دلیل ظرفیت بالا و سهولت کاربری، انتخاب ایده آل برای فست فود ها، کافه ها، رستوران ها… محسوب می شود. حتی بدون نیاز به آشپز حرفه ای، می توان با اتصال دستگاه به گاز و برق، انواع پیتزا، غذاهای فست فودی… را به راحتی آماده کرد. این دستگاه در ابعاد مختلفی عرضه می گردد که پاسخگوی نیاز مجموعه های کوچک و بزرگ است.
از مهم ترین مزایای انواع فر پیتزا صنعتی می توان به ظرفیت پخت این دستگاه اشاره کرد. این دستگاه با توجه به پیتزای مورد نظر شما می تواند سرویس دهی کمتر یا بیشتر داشته باشد اما پیشنهاد ما به شما دستگاه فر پیتزا پز ریلی یا فر پیتزا ریلی است چرا که این دستگاه با بهترین کیفیت بالاترین مقدار سرویس دهی را دارد اما چه چیزی فر پیتزا صنعتی را به یک دستگاه خاص تبدیل کرده؟
قیمت فر پیتزا صنعتی؟
برای اطلاع از قیمت فر پیتزا صنعتی یا قیمت فر پیتزا ریلی با کارشناسان ما یا شماره 09128611259 تماس بگیرید.
آشنایی با فر پیتزا ریلی
فر پیتزا ریلی یا همان فر پیتزا تونلی یکی از نوع های بسیار محبوب فر پیتزا است که به طور ویژه برای فست فود ها، کافه ها و رستوران های بزرگ… طراحی شده است. این دستگاه با سیستم اتوماتیک خود با استفاده از نقاله کار گذاشته شده درون فر پیتزا از سمتی پیتزا را وارد کرده و از سمت دیگر فر صنعتی خارج می کند که این ویژگی باعث شده این فر پیتزا تونلی کیفیت یکسانی در هر وعده تحویل دهد.
فر پیتزا ریلی در ابعاد و مدل های مختلفی عرضه می گردد که دو مورد از این ابعاد فر پیتزا دهنه 50 و دهنه 70 است. منظور از دهنه در فر پیتزا ریلی عرض دهانه ورودی فر پیتتزا ریلی است که هر چقدر دهانه بزرگ تر باشد تعداد پیتزای بیشتر و اندازه بزرگ تری می توان درون این پیتزا پز قرار داد. برای مثال یک فر پیتزا ریلی دهنه 50 برای کافه یا رستوران کوچک مناسب است. در حالی که یک فر پیتزا بزرگ صنعتی برای مجموعه های پرترافیک انتخاب بهتریست.
دمای فر پیتزا ایستاده و مدت زمان پخت نقش مهمی در کیفیت نهایی غذا دارد و شما باید دما را طوری تنظیم کنید تا خمیرکاملا برشته و مواد روی پیتزا به طور یکنواخت پخته شوند. استفاده از فر پیتزا اتوماتیک تا اپراتور کمتر درگیر تنظیمات دستی شود و سرعت کار بالا برود. علاوه بر این دستگاه طوری طراجی شده تا رابط کاربری ساده ای داشته باشد تا شما بتوانید به راحتی و بدون آمزش سختی شروع به کار کنید.
ویژگی های فر پیتزا ریلی
فر پیتزا زن ریلی دستگاهی با ویژگی های محتلف است. اگر قصد خرید فر پیتزا برای فست فود، کافه… را دارید، فر پیتزا ریلی با سرعت بالا، پخت یکنواخت و کارکرد اتوماتیک، بهتری گزینه برای آماده سازی سریع و حرفه ای فر پیتزا است. در ادامه به مهم ترین ویژگی های فر پیتزا ریلی می پردازیم.
پخت یکنواخت و سریع: این فر پیتزا ایستاده با استفاده از تنظیم دقیق دما باعث می شود تمام پیتزا ها با کیفیت یکسان و بدون سوختگی اماده شوند.
ظرفیت بالا: با توجه به دهنه فر پیتزا پزی این دستگاه قابلیت پخت تعداد زیادی پیتزا در ساعت را دارد.
اتوماتیک بودن: نیازی به سرآشپز حرفه ای نیست؛ پخت بدون دخالت مستقیم اپراتور انجام می شود.
صرفه جویی در زمان و نیروی انسانی: سرعت بالای دستگاه نیز در کنار کاهش نیاز به چند آشپز است.
ساختار مقاوم: بدنه استنلس استیل ضد زنگ باعث مقاوم بودن فر پیتزا زن در برابر حرارت و رطوبت آشپزخانه است.
مناسب برای کافه و فست فود ها: طراحی مدرن و کوچک بودن دستگاه فر پیتزا ریلی را قابل استفاده حتی در فضای کوچک می کند
نگهداری و شست و شوی آسان: تمامی قطعات به راحتی قابل شست و شو هستند حتی قطعات داخلی این فر پیتزا اتوماتیک.
مشخصات فنی دستگاه فر پیتزا پز اتوماتیک
یکی از ویژگی ها فر پیتزا ریلی یا فر پیتزا تونلی قابلیت تنظیم دما آن است. این دستگاه با استفاده از ترموستات به شما این امکان را می دهد تا به راحتی مشخص کنید مقدار پخت پیتزای شما چقدر باشد. از این رو برای بهینه سازی بهتر طعم پیتزا این فر پیتزا پز صنعتی مجهز به پنجره بازدید است تا پیتزا ها را در حین پخت بازدید کنید تا پخت آن را آزمایش کنید.
یکی دیگر از مزایای این فر پیتزا زن ریلی امکان تنظیم سرعت ریل فر پیتزا با استفاده از ولوم آن است. این بخش به شما این امکان را می دهد تا علاوه بر تنظیم دمای پخت مقدار زمان خود برای بیرون امدن و مقدار پخت پیتزا را مشخص کنید. که البته بخش موتور گردش هوای فر پیتزا ریلی کمک بسیاری در روند پخت بهینه پیتزا می کند تا به پیتزای ایده آل خود برسید.
در روند پخت پیتزا در فر پیتزا ریلی این دتگاه از ویژگی تنظیم مقدار حرارت پایین و بالای پیتزا پشتیبانی می کند تا شما به راحتی مشخص کنید کدام قسمت پیتزا بیشتر تمرکز پخت داشته باشد یا برشته شود یا هر دو طرف. در انواع فر پیتزا با توجه به دمای فر پیتزا، دهنه ریل فر پیتزا ریلی،دما و سرعت این دستگاه 80 تا 180 پیتزا در ساعت تولید می کند.
ابعاد فر پیتزا پز ریلی
دستگاه فر پیتزا ریلی در دو نوع ابعاد عرضه می گردد که با توجه به کسب و کار خود می توانید آن را انتخاب کنید.
دستگاه فر پیتزا ریلی دهنه 70=160*110*110
دستگاه فر پیتزا ریلی دهنه 50=150*90*110
نحوه راه اندازی فر پخت پیتزا
برای راه اندازی دستگاه فر پخت پیتزا پس از اتصال شیر گاز، باید سیم ارت که به بدنه دستگاه متصل است را به یک فلز هادی ارت وصل نمایید که بهترین جای آن مهره شیر گاز است و با روشن کردن کلید های دستگاه منتظر استارت مشعل دستگاه باشید وقتی مشعل دستگاه فر پیتزا زن ریلی استارت کرد درجه حرارت مورد نیاز دستگاه را با استفاده از ترموستات تنظیم کنید و سرعت ریل را هم با ولوم تنظیم سرعت ریل به میزان دلخواه ثبت نمایید.
نحوه کار با فر پیتزا زن ریلی
کار با فر پیتزا پز ریلی بسیار ساده است به این صورت که پس از روشن کردن دستگاه فر پیتزا با تعین دمای مورد نیاز دستگاه که معمولا بین 270 تا 300 درجه سانتیگراد است و تنظیم سرعت ریل که معمولا روی 35 تنظیم میشود کافیست پیتزا را بر روی ریل قرار داده و منتظر خارج شدن پیتزای پخته شده از طرف دیگر دستگاه باشید و بعد از تست اولیه در صورتی که کیفیت پخت مطلوب بود بر روی همین تنظیم ادامه دهید و در صورتی که کیفیت پخت رضایت شما را جذب نکرد با تغیر در دما و سرعت ریل میتوانید بهترین پیتزا را از این دستگاه به دست بیاورید.
مکان هایی با بیشترین استفاده از فر پیتزا زن ریلی
فر پیتزا ریلی را می توان در مکان های مختلفی استفاده کرد که البته بسیاری از آنها مکان هایی هستند که حجم سفارش پیتزا زیاد است و نیاز به پخت یکنواخت، سریع و بدون وقفه دارند چرا که این فر ها به صورت نقاله ای کار می کنند، پیتزا پشت سر هم داخل می رود و بعد از مدت زمان مشخص خارج می شوند. در ادامه برخی از این مکان ها آشنا می شوید:
فست فود ها: دستگاه فر پیتزا ریلی بیشترین استفاده را در فست فود ها دارد و فر پیتزا برای فست فود بسته به شرایط فست فود می تواند به صورت فر پیتزا بزرگ صنعتی یا فر پیتزا کوچک صنعتی باشد.
رستوران های تخصصی پیتزا: مکان هایی که فقط یا عمدتا پیتزا سرو می کنند و کیفیت یکدست برایشان مهم است.
کافه ها یا رستوران ها: هر دو مکان می توانند این فر پیتزا ایستاده را به عنوان بهترین انتخاب استفاده کنند. پیتزا یک غذای محبوب است و چه در کافه و چه در رستوران داشتن دستگاه فر پیتزا ریلی کمک بسیاری به ارتقا کسب و کار می کند.
سلف سرویس ها و کترینگ ها: هر دو در زمان هایی که نیاز به آماده سازی تعداد زیادی غذا در زمان محدود دارند می توانند از فر پیتزا ریلی صنعتی استفاده کنند.
نکات مهم برای خرید فر پیتزا ایستاده
برای خرید فر پیتزا ریلی بهتر است به نکاتی توجه کنید که دانستن آنها به شما کمک بیشتری در تصمیم گیری میکند. در ابتدا مشخص کنید حجم پخت شما چقدر است و خواهد بود این کار به شما کمک می کند تا بدانید دقیقا فر پیتزا با چه ظرفیت خریداری کنید. دومین نکته ابعاد فر پیتزا ریلی است تا متناسب با فضای آشپزخانه شما باشد. از مواد بدنه با کیفیت فر پیتزا مانند استنلس استیل ضد زنگ اطمینان حاصل کنید تا فر پیتزا بدنه مقاومی داشته باشد.
خرید فر پیتزا ریلی
برای ثبت سفارش و خرید فر پیتزا پز ریلی ، کافیست با کارشناسان فروش ما یا شماره 09128611259 تماس بگیرید و در ابتدا از قیمت روز فر پیتزا ریلی مطلع شوید.
واحد تولیدی فر پیتزا پز صنعتی
فر پیتزا پز صنعتی ( فر پیتزا ایستاده ) نقش کلیدی در موفقیت انواع مکانها دارد . تولیدی وصال تجهیز با یهره گیری از تکنولوژی روز و مواد با کیفیت ، انواع مدلهای فر پیتزا پز ریلی را مطابق با نیازهای مختلف گسب و کارها عرضه میکند .
تمامی دستگاه ها قبل از ارسال، تحت تست و کنترل کیفت قرار می گیرند تا عملکرد بهینه و دوام بالا داشته باشند. هر دستگاه با استفاده از بهترین مواد اولیه و فناوری های روز ساخته شده و قبل از ارسال به دست شما، توسط تیم پشتیبانی ما از لحاظ عملکرد بررسی می شود تا از دوام و بازدهی بالا اطمینان حاصل شود. چه بخواهید دستگاهی برای حجم بالای سفارشات روزانه تهیه کنید یا مدل های کوچکتر وصال تجهیز گزینه ای متناسب با نیازتان پیدا خواهد کرد.
همین حالا با کارشناسان ما یا شماره 09128611259 تماس بگیرید تا بهترین مدل دستگاه را متناسب با شرایط گسب و کارتان به شما پیشنهاد دهند.
خدمات و پشتیبانی وصال تجهیز
وصال تجهیز فراتر از یک تولید کننده است؛ ما همراه کسب و کار شما در مسیر رشد و توسعه هستیم. با خدمات مشاوره تخصصی و پشتیبانی محصولات، شما می توانید با ما در ارتباط باشید و بهترین راهکار ها را دریافت کنید.
شما می توانید از ارسال سریع و امن محصولات خود اطمینان داشته باشید و با خیال راحت منتظر نحویل گرفتن شفارش خود در کمترین زمان ممکن باشیدو وصال تجهیز علاوه بر قر پیتزا ریلی صنعتی، مجموعه ای کامل از تجهیزات فست فود، تجهیزات کترینگ و رستوران، تجهیزات کافه ها، تجهیزات سرد کننده را نیز عرضه می کند.
خریدی امن و آسوده را با ما تجربه کنید و در اولین فرصت تماس بگیرید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.