طراحی ، تهیه و تولید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی 09128611259

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی وفست فودها

                                               وصال تجهیز           

 

       طراحی و تولید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

آشپزخانه های مختلف غذا های ایرانی (کلیه تجهیزات مرتبط )

فست فود های بلژیکی (سیب زمینی بلژیکی )

غذا های کیلویی (سوخاری کیلویی )

فست فود های ترکیبی (پیتزا، برگر و سایر )

سرخ کن سیب زمینی بلژیکی

 

 

 

 

   

 

       

                                                      نمای یک آشپزخانه صنعتی تمام استیل

                 فیلم عملکرد دستگاه فلافل زن و فلافل پز ریلی

 

    

 

 

 

 

 

 

تجهیزات پخت وگرم کنده شامل

انواع اجاقهای پلوپز زمینی ، انواع فر دم کن ، پلو پزهای صنعتی ، خورشت پز های صنعتی ؛ اجاقهای مختلف دو تا چندین شعله ، انواع کباب پز سنتی و صنعتی که در انواع سنتی ، تابشی و تمام توماتیک تابشی ریلی تولید میشود ، انواع سرخ کن صنعی ، انواع گرمکن ،انواع فر های پیترا پز صندوقی و اتوماتیک ریلی ، انواع دستگاه های جوجه گردان و کباب ترکی (دونر کباب ) ،انواع گریلهای روغنی و ذغالی ، انواع فرهای ترکیبی پخت غذا  و فر های قنادی پخت کیک و شیرینی و سایر تجهیزات 

تجهیزات سرد کننده شامل :

انواع یخجال و فریزر های مورد نیاز آشپزخانه های صنعتی و فروشگاه ها

صندوقی ، ایستاده ، کبابی ، یخچال و فریز با رویه میز کار ، تاپینکهای مختلف ، یخچال و فریزر های ویترینی و غیره 

انواع سردخانه های ثابت و متحرک  زیر و بالای صفر 

دستگاه های دوغ سازآبشاری و کلبه ایی 

تجهیزات کاری و اماده سازی و انبارشامل

انواع میز کار تمام استیل ، انواع سینک و وان ، انواع ترولی های حمل و نقل مواد غذایی و بار ، ترولی های بیمارستانی ، ترولی های آبچکان  ، انواع قفسه های استیل ؛ انواع کابینت دیواری و زمینی تمام استیل ، شبکه های آبرو ، شبکه آبچلو ، و سایر تجهیزات 

تجهیزات و لوازم تهویه هوا شامل

انواع هود های مختلف دیواری ومرکزی ، انواعدستگاه های سانتری فیوژ یا اگزاست فن ( هواکشهای صنعتی ) طراحی و اجرای لوله های تخلیه هوا و طراحی وتولید و اجرای سیستم تصفیه دود و بو و تصاعدات مختلف به صورت مجزا و مستقل 

انواع دستگاه های وماشین آلات شامل

دستگاه های ماشین ظرف شویی ، دستگاه سیخ گیر کباب کوبیده ، دستگاه سیخ شوی ، دستگاه های مختلف اسلایسر ، دستگاه های خلال کن ، دستگاه سبزی خرد کن ، دستگاه خمیر گیر و خمیر پهن کن  و سایر دستگاه ها 

تجهیزات خط سلف سرویس شامل

کانتر گرم ، کانتر سرد ، کانتر صندوق ، کانتر قاشق و چنگال و نرده هدایت مشتری

و

ماشین ظرفشویی تمام اتوماتیک ریلی

طراحی نقشه آشپزخانه صنعتی دو بعدی و سه بعدی 

 

 

 

 

 

فیلم پخت جوجه در دستگاه کباب پز ریلی تابشی تمام اتوماتیک

 

 



عنوان: پخت جوجه

 

فیلم پخت کوبیده در دستگاه کباب پز ریلی تابشی تمام اتوماتیک



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     در تهیه و تولید تجهیزات یک آشپزخانه صنعتی از جنسهای مختلفی استفاده میشود که مهمترین این جنسها پروفیل و ورقهای استیل است که با توجه به ساختار تجهیزات از ورقهای با ضخامت های مختلف و جنسهای مختلفی استفاده می شود .

عده زیادی از افرادی که قصد احداث یک آشپزخانه صنعتی را دارند از جنس هاس مختلف استیل اطلاعی ندارند و در زمان تهیه کالا با توجه به هم شکل بودن تجهیزات ممکن است تجهیزاتی با پایین ترین کیفیت و با بالاترین قیمت خریداری کنند . یا اینکه تفاوت خیلی زیاد قیمتها در دو کالای هم شکل را به خوبی متوجه نشوند .

برای معرفی تفاوتها کمی توضیح لازم است

ورقهای استیل مورد استفاده در آشپزخانه های صنعتی به طور خیلی خلاصه از دو گروه عمده استیل بگیر و استیل نگیر تشکیل شده اند .

استیل نگیر بهترین نوع استیل است که با توجه به بالا بوده درصد نیکل و کروم در این نوع ورقها استیل زنگ نزن یا استیل ضد زنگ یا استنلس استیل خوانده میشوند که به این دلیل به این نوع استیل ها استیل نگیر گفته میشود که آهن ربا به انها نمیچسپد و یا به عبارتی نمیگیرد که استیل نگیر گفته میشود .

و استیل بگیر که به دلیل تفاوت مقدار نیکل و کروم موجود در انها و چسپیدن آهن ربا به این نوع استیلها به استیل بگیر معروفند و باز هم به دلیل کمتر بودن نیکل و کروم در ساختار انها بعد از مدتی ممکن است که دانه هایی به شکل زنگ زدگی در رویه این استیلها دیده شود .

در تولید هر کدام از تجهیزات اگر ورقهایی با ضخامت کم و ورق استیل نا مرغوب استفاده شود با اینکه از نظر ظاهری با یک وسیله که با جنس خوب و ضخیم استفاده شده تفاوت چندانی نکند ولی از نظر قیمت خیلی کمتر تمام میشود و مشتری بعد از استفاده از انتخاب محصول یا کالای ارزانتر به شدت پشیمان خواهد شد

 

سرخ کن های صنعتی

 

سرخ کن های صنعتی از اجزای پر کار برد در آشپزخانه های صنعتی است

این وسیله جهت سرخ کردن سیب زمینی ،قارچ ،انواع سوسیس و هات داگ ، انواع قطعه مرغ سوخاری ، ماهی و سایر غذا های سرخ کردنی استفاده میشود .

فست فود ها ، رستورانها و حتی کافی شاپ ها

سرخ کنهای صنعتی  با شعله مسواکی و شعله از کف با نامهای مختلف  تولید میشوند

برای خرید سرخ کن صنعتی یا کسب اطلاعات بیشتر لطفا با شماره زیر تماس بگیرید

 

                         09128611259

 

سرخ کن سرخ

 

سرخ کن صنعتی طرح دین دارای قابلیت جایگزین شدن به جای سرخ کنهای صنعتی هنی پنی را دارا میباشد

با این توضیح که از سرخ کنهای هنی پنی برای فراوری و تولید سوخاری ها استفاده میشود و میتوان بوسیله سرخ کنهای سوخاری و سیب زمینی های دارای شعله های مسواکی هم غذاهایی با کیفیت مشابه به عمل آورد .

 

 

حسین اقدمی

سوخاری کیلویی

طراحی و اجرای آشپزخانه های فست فود های ارائه کننده غذاهای کیلویی که به فود کیلویی ها معروف هستند با اسامی مختلف

 

تجهیزات مورد نیاز این فست فود کیلویی ها شامل

 

سرخ کن های با شعله های مسواکی (طرح دین  DEEN ) دارای ترموستات دیجیتال و شیر برقی

میز بردینگ (میز پودر سوخاری )

مرینیتور دستگاه سس زن

هود صنعتی

تاپینگ ، یخچال و سینک

نمایشگر غذا (دیسپلی ) یا ویترین نمایش غذا

دیسپلی

 

ادامه مطلب...
حسین اقدمی

دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی

دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی 

دارای چهار لگن سرخ کردن سیب زمینی 

ترموستات دیجیتال 

شوت سیب زمینی 

هود فیلتر دار 

بدنه با طراحی زیبا 

 

با اشاره بر روی علامت پخش ، فیلم مربوط به نصب و راه اندازی دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی را ملاحظه بفرمایید

 

سرخ کن سیب زمینی بلژیکی

 

 به تازگی غذا های جدیدی وارد منوی فست فود ها شده که میتوان به سیب زمینی بلژیکی اشاره کرد که جدیدا طرفداران بسیاری پیدا کرده

سیب زمینی بلژیکی با پخت ترکیبی که دارد (دو بار پخت ) طعم جدیدی از سیب زمینی سرخ شده را به مشتری ارائه میدهد که با نو آوری و ذوق آشپز میتوان مشتری ها رو به مشتری دائمی تبدیل کرد

میتوان با تنوع سس های مختلف از یک سیب زمینی سرخ شده طعم های متفاوتی را به وجود اورد

میتوان با نمک و فلفل وادویه های مختلف این طعم ها رو دلپذیر تر کرد

و با افزودن طعم دهنده های دیگر مثل کره و انواع پنیر با طعم های این سیب زمینی ساده بازی های زیادی کرد

دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی علاوه بر سرخ کردن سیب زمینی بلژیکی با طراحی و نور پردازی جالبی که دارد جلوه ایی زیبا به واحد ارائه سیب زمینی سرخ شده میدهد و حس خاص بودن را القاء میکند

 

سیب زمینی سرخ ن بلژیکی

برای کسب اطلاعات در مورد قیمت دستگاه سیب زمینی سرخ کن یا اخذ نمایندگی سیب زمینی بلژیکی یا راه انداز ی سیب زمینی بلژیکی ویا خط تولید سیب زمینی بلژیکی با شماره 09128611259 تماس بگیرید

 

سرخ کن سیب زمینی بلژیکی

 

 

فیلم دستگاه سرخ کن سیب زمینی بلژیکی نصب شده در دماوند

 

 

حسین اقدمی

تاپینگ پیتزا و ساندویچ

تاپینگهای پیتزا دارای یخچال در قسمت پایین و سیستم سرمایش در زیر لگنهای بن ماری و دارای ابعاد مختلف هستند .

تاپینگ پیتزاهفت لگن و تاپینگ پیتزا نه لگن و با لگنهای اضافه در بالا طرحهای عمومی هستند

 

 

 

حسین اقدمی

ماشین ظرفشویی تمام اتوماتیک

ماشین ظرفشویی

ماشین های ظرفشویی یکی دیگر از ملزومات آشپزخانه های صنعتی و تجاری است که با مقدار عملیات کاری آشپزخانه توان ماشین ظرفشویی هم متغیر است .

ماشینهای ظرفشویی با توجه به درخواست مشتری ازماشین ظرفشویی صنعتی  500 بشقاب در ساعت تا ماشین ظرفشویی چند هزار بشقاب در ساعت عرضه میشوند.

 

ماشینهای ظرفشویی ریلی جدید با شستشوی عالی ظروف ،به دلیل شستشوی ظروف آشپزخانه های صنعتی با مواد شوینده و آب گرم به صورت یک نواخت عوامل مختلف الاینده را به خوبی از روی ظروف شسته و احتمال ابتلای پرسنل کارخانه جات و ادارات و سازمانها به بیماریهایی که ممکن است از این طریق ایجاد شود را به شدت کاهش میدهد .

در آشپزخانه های صنعتی بزرگ که تعداد ظروف بعد از صرف غذا زیاد است ممکن است به دلیل حجم بالا عملیات شستشو به خوبی انجام نشود که در مدت زیاد امکان تجمع عوامل بیماری زا را زیاد میکند.

ماشین ظرفشویی صنعتی جدید عرضه شده توسط این گروه صنعتی با اتصال به آبگرم کن یا سیستم آب گرم آشپزخانه توانایی شستشوی ظروف کثیف حتی بدون مایع ظرفشویی را دارد .

این دستگاه قابلیت  رقابت با ماشین ظرفشویی خارجی را به بهترین صورت دارد .

ماشین ظرفشویی صنعتی معرفی شده به عنوان بهترین ماشین ظرفشویی در مکانهای شلوغ و پر مصرف قابل استفاده است .

ماشین ظرفشویی قابل استفاده به عنوان بهترین و قابل اعتماد ترین

ماشین ظرفشویی صنعتی هتل

ماشین ظرفشویی قوی پادگان

ماشین ظرفشویی صنعتی ادارات

ماشین ظرفشویی سازمانها

ماشین ظرفشویی تالار ها

ماشین ظرفشویی رستورانها

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد ماشینهای ظرفشویی صنعتی لطفا با شماره 09128611259 تماس بگیرید .

 

 

 

آشپزخانه صنعتی کارخانه

آشپزخانه صنعتی یک شرکت تولیدی واقع در شهرک صنعتی 

 

این تصویر شامل اجاقهای پلو پزآشپزخانه صنعتی  ، هود مرکزی تمام استیل آشپزخانه صنعتی برروی اجاقها ، اجاقهای چهار شعله فر دار ، سرخ کنهای صنعتی و دستگاه کباب پز ریلی تمام اتوماتیک است .

ترکیب  تجهیزات در آشپزخانه صنعتی بیمارستانها ،کارخانه جات و یا هر مکان پخت و پخش غذا باید به گونه ایی باشد تا پرسنل در حین کار دسترسی راحت بدون تداخل در کار همدیگر داشته باشند .

چیدمان مناسب در زمان طراحی آشپزخانه صنعتی  با توجه به فضای آشپزخانه کمک زیادی به بالا بردن بازده کار میکند .

 

نمای یک آشپزخانه صنعتی تمام استیل

آشپزخانه های صنعتی کارخانه جات یا ادارات دارای پرسنل با تعداد بالا به دلیل نیاز به سرعت سرویس دهی در زمان مشخص به تجهیزاتی مثل کباب پز ریلی تمام اتوماتیک ، دستگاه های سیخ گیر و سیخ شوی ، دستگاه پیاز پوره کن ،ماشین ظرفشویی ،خطوط سلف سرویس و به طور کلی به دستگاه ها و ماشین الات برای بالا بردن سرعت عملیات پخت و سرویس دهی نیاز بیشتری دارند .

 

   تصویر زیر آشپزخانه صنعتی یک فست فود با تجهیزات تمام استیل است .

یخچالهای تمام استیل ، دستگاه فر ریلی پیتزا ، میز کار تمام استیل ، دستگاه تامبلر ، خمیر پهن کن ، چرخ گوشت 42 گیربکسی تمام استیل  و هود صنعتی تمام استیل 

 

در اشپزخانه های صنعتی توجه به استفاده از استیل ضد زنگ و مقاوم بسیار مهم است

 

حسین اقدمی

آشپزخانه صنعتی

 

آشپزخانه های صنعتی به دلیل حجم کار بالای روزانه و ارتباط بیشتر با رطوبت و آب وگرما باید از استیل ضد زنگ (استنلس استیل ) طراحی و تولید شوند .

در طراحی و تولید آشپزخانه های صنعتی یا به عبارتی آشپزخانه های تجاری تجهیزات با کاربرد مداوم در صورت ضعیف بودن به سرعت دچار مشکل خواهند شد .

اشپزخانه صنعتی با طراحی بهتر بازده بالاتری خواهد داشت .

 

 

 

 

آشپزخانه تمام استیل

میز های تخته کاری و دستگاه سیخ گیر کوبیده و کابینت دیواری

قسمت آماده سازی کباب کوبیده

 

 

قسمت آماده سازی گوشت برای سیخ گیری کباب کوبیده و دستگاه سیخ گیر کباب کوبیده

 

کارخانه جات و ادارات و تالارهای پذیرایی و آشپزخانه های با تولید به دستگاه سیخ گیر کباب به دلیل سرعت بخشیدن به فرایند اماده سازی نیاز دارند .

 

میز تخته کار و سیخ گیر کباب کوبیده

 

میز کار استیل و میزکار های تخته کاری از تجهیزات ثابت تمام آشپزخانه های صنعتی است .

 

برای انتخاب یک میز کار تمام استیل یا میز کار پایه استیل حتما باید به استحکام کافی ورق و پروفیل دقت کنید تا پس از مدت

 

کوتاهی با یک میز کار استیل منهدم شده مواجه نشوید

 

تفاوتهای قیمت در انواع میز کارهای استیل در جنس ورق یا پروفیل استفاده شده در انها است

حسین اقدمی

هود آشپزخانه صنعتی

هود در آشپزخانه های صنعتی 

 
 
 
       با توجه به ایجاد دود و بو و بخار زیاد در آشپزخانه های صنعتی از تجهیزات مهم در آشپزخانه های صنعتی هود است که در انواع کاربردی دیواری و مرکزی تولید میشوند و از فلزات مختلفی شامل  استیل ، المینیوم و ورق گالوانیزه در ضخامتهای مختلف در تولید انها استفاده میشود .
به جهت آسایش پرسنل فعال در آشپزخانه باید در طراحی و محاسبه هود و هواکش آشپزخانه دقت بیشتری داشت تا با تهویه هوای مناسب راندمان کار بالا برود .
 
هودهای تمام استیل با فیلتر چربی گیر و چراغ تونلی مرکزی و دیواری 
 
هودهای المینیومی مرکزی و دیواری 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
حسین اقدمی

یخچال صنعتی ،فریزر صنعتی

 

یخچال ها و فریزر های صنعتی با بدنه استیل و مقاوم

 

یخچال صنعتی

 

انواع یخچال و فریزرهای صنعتی استیل ،تجهیزات آشپزخانه صنعتی ،یخچالهای زیر میز کار ،یخچالهای ویترینی ،یخچالهای کبابی و سردخانه های ثابت و متحرک 

 

حسین اقدمی

گریل های مختلف

 

گریل یکی از ملزومات آشپزخانه های صنعتی مخصوصا فست فودها است .

گریلهای تخت ،روغنی و ذغالی از تولیدات این گروه فنی است .

انواع رو میزی و مبله

 

 

کریلگریل ترکیبی

انواع گریلهای طرح APW تجهیزات آشپزخانه صنعتی ،گریلهای روغنی ، ذغالی و ترکیبی روغنی و ذغالی 

با بالاترین کیفیت  تولید و قابل رقابت با کالاهای مشابه خارجی  

حسین اقدمی

کباب پز ریلی تابشی تمام اتوماتیک

 

 

کباب پز های تمام اتوماتیک تابشی ریلی

سرعت در فرایند پخت

یکنواختی پخت در تمام کبابها

کاهش انتشار دود و بو

کاهش نیروی کار

 

دستگاه کباب پز ریلی تمام اتوماتیک

 

 

کباب پزهای ریلی تمام اتوماتیک با قابلیتهای پخت 600،900،1200 سیخ کباب کوبیده در ساعت 

در آشپزخانه صنعتی 

ویژگیهای دستگاه کباب پز تمام اتوماتیک ریلی 

 پخت آسان و یکنواخت کباب بصورت تمام اتوماتیک -طبخ انواع کباب بدون تولید دود -دارای قابلیت تنظیم سرعت پخت -
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار -عدم نیاز به نیروی ماهر سیستم چرخش یکنواخت در تمام طول ریل -

دارای شعله غیر مستقیم از بالا (تابشی) -قابلیت پخت انواع کباب به ظرفیت 500 تا 1350سیخ در ساعت -
کاهش مصرف سوخت تا بیش از 1/5 کباب پز های سنتی -دارای هود تمام استیل -بدنه خارجی دستگاه تماماً استیل -دارای پایه های چرخدار مجهز به قفل کن جهت سهولت در جابجایی دستگاه -
دارای ریل و سینی مخصوص در قسمت خروجی دستگاه به منظور هدایت کباب طبخ شده به داخل سینی -
ولتاز: 220 ولت - تک فاز

حسین اقدمی

تجهیزات سفارشی آشپزخانه های صنعتی

تولید تجهیزات سفارشی طبق سفارش مشتری در ابعاد مختلف  

   تصاویر زیر تجهیزات مورد استفاده در کشتی است که شامل اجاقهای برقی دارای حفاظ و         سینکهای با ابعاد کوچک است

حسین اقدمی

فر پیتزا ریلی

                       

فر پیتزا ریلی تمام اتوماتیک

 

فرهای ریلی

باتوجه به نیاز بازار به فر های ریلی با کیفیت بالا فر ریلی تمام اتوماتیک با مشخصات زیر اماده ارائه می باشد .

مناسب برای تهیه انواع ایتالیایی ، امریکایی ،مکزیکی ، انواع برگرها ، هات داگ و غیره 

قابلیت استفاده از گاز شهری و گاز مایع با تغیر ژیگلور ها 

اماده شدن پیتزا در 5 تا 7 دقیقه بسته به قطر پیتزا ،ضخامت پیتزا و دمای تعین شده و سرعت ریل 

ضمانت یک ساله و خدمات پس از فروش ده ساله

قطعات یدگی ارزان و در دسترس سریع 

میزان مصرف انرژی پایین به دلیل گردش هوای گرم در داخل دستگاه 

گاز مصرفی 2 تا 4 متر مکعب در ساعت 

اموزش اسان استفاده از دستگاه 

گردش هوای عالی در محفظه پخت 

قابلیت مشاهده مراحل پخت از پنجره کناری دستگاه 

تمام استیل 

بازیابی هوای گرم در داخل دستگاه 

کنترل دیجیتال سرعت ریل و دمای محفظه پخت با طراحی ساده

 

برای کسب اطلاعات در مورد قیمت فر پیتزا و قیمت فر پیتزا دست دوم ،فر پیتزا دیجی کالا ،فر پیتزا ریلی دیوار ،فر پیتزا ریلی نوژن ،دستگاه پیتزا پز با ما در ارتباط باشید

 

حسین اقدمی

هواکش صنعتی

هواکش صنعتی طراحی ، محاسبه و اجرای انواع هواکشهای صنعتی و کانال کشی

طراحی ، تولید و اجرای انواع هود های رستورانها و فست فودها

 

در طراحی هواکش های صنعتی موارد مختلفی به چشم میخورد .

 

مقدار آلودگی ؛دود ، بو ، بخار و یا هر چیزی که باید از محل توسط دستگاه اگزاست فن یا هواکش صنعتی تخلیه شود

 

مقدار و طول و عرض و به طور کلی ابعاد کانال یا لوله های انتقال هوا

 

ابعاد هود مورد استفاده

 

 

 

 

 

 


هواکش صنعتی

ادامه مطلب...
حسین اقدمی

لوازم وتجهیزات استیل


تولید انواع لوازم وتجهیزات کاری

انواع سینک  - وان - میز کار - کابینتهای زمینی ودیواری - ترولی های حمل بار ، غذا و ابچکان - انواع

قفسه ،شبکه های اب چلو و شبکه های اب رو 

لوازم وتجهیزات پخت


اجاق گاز های مختلف چهار شعله فر دار وپایه دار  ،اجاقهای پلو پز ،اجاقهای ترکیبی،سرخ کن ها ی مختلف طرح دین و طرح دین با عملکرد دین ،فر های دم کن  ، انواع گرمخانه و گرمکن غذا ،انواع کباب پز های سنتی ،ریلی ،تابشی 

 
خطوط سلف سرویس شامل کانتر های گرم ،سرد ،صندوق و قاشق وچنگال 

تجهیزات تهویه

انواع هود دیواری و مرکزی به فیلترهای چربی گیر الومینیوم

انواع اگزاست فن (سانتری فیوژ ) با قدرتهای مختلف







دستگاه ها و ماشین الات

 

 


دستگاه ها و ماشین الات پخت و اماده سازی وشستشو

دستگاه پیتزا پز ریلی با توان پخت از 100 تا 320  پیتزای کاملا با کیفیت در ساعت 

ماشین کباب پز ریلی تابشی با توان پخت تا 1200 کباب کوبیده در ساعت 

دستگاه سیخ گیر کباب با توان سیخ گیری 700 سیخ کوبیده در ساعت 

دستگاه سیخ شور با توان شستشوی 2400 سیخ در ساعت 

دیگهای پخت صنعنی برنج وخورشت (دیگهای بخار پز ) با توان پخت 300 پرس در هر دیگ بدون ته دیگ

ماشینهای ظرفشویی صنعتی تا 2000 بشقاب در ساعت 

 

 

 
سیب زمینی پوست کن 
 
 سبزی خرد کن صنعتی بشقابی 
 
  اب میوه گیر صنعتی 
 
  چرخ گوشتهای صنعتی 32 و 42 تسمه ایی و گیر بکسی 
 
رنده و خلال کن صنعتی

 



دیگ بخار پز صنعتی   09128611259

دیگ چلو پز صنعتی در سایزهای  250 و300 لیتری
دیگ چلوپز جهت پخت انواع برنج از طریق بخار پز با بیشترین صرفه جویی در مصرف انرژی ، روغن ، پرت برنج و ... میباشد .
مزایای استفاده از دیگ بخارپز میتوان اشاره داشت :
• عدم استفاده از یک قطره روغن داخل برنج
• جلوگیری از  پرت برنج در فرایند پخت به دلیل عدم تشکیل ته دیگ و ضایعات دور ریز برنج
• بهینه سازی مصرف سوخت معادل 42% مصرف سوخت کمتر از پخت سنتی (اجاق زمینی و فردمکن)
• اشغال فضای کمتر نسبت به پخت سنتی (حدود یک متر مربع فضا)
• عدم انتشار حرارت در محیط پیرامون آشپز به دلیل عایقبندی کامل دستگاه پخت
• کاربری آسان با دستگاه و عدم نیاز به آشپز ماهر و بهداشتی بودن پخت
• فرایند کوتاه زمانی که در 90 دقیقه پخت برای 250 نفر صورت میپذیرد و در هر وعده دو تا سه بار پخت میتوان صورت داد .

مشخصات فنی دیگ چلوپز صنعتی

• ساخته شده از بدنه استنلس استیل 18/10AISI 304 و اسکلت پروفیل
• دارای مخزن یا پاتیل  از ورق استنلس استیل 304 به ضخامت 2 و 3میلیمتر
• دارای درب دوجداره پرسی از ورق استنلس استیل 304 همراه با لولای استیل و همراه با نوار سیلیکون  مخصوص صنایع غذایی با ظرفیت گرمایی 600 درجه
• دارای طراحی منحصر به فرد ( مکعب یا استوانه ای ) طبق سفارش مشتری
• دارای شیر تخلیه دهنه 102 میلیمتر از جنس استنلس استیل 304
• مخزن 300 لیتری با ظرفیت پخت 35 کیلو برنج ایرانی و 40 کیلو برنج خارجی میباشد
• دارای بدنه دوجداره عایقبندی شده با توان گرمایی1200 درجه که باعت کاهش انتشار حرارتی در محیط کار پیرامون کاربران دستگاه میباشد.


دیگ بخار پز صنعتی

با روش جدید قابلیت پخت برنج ایرانی با بالاترین کیفیت پخت وجود دارد